Dessert à l’orange facile à emporter

Si comme moi vous emmenez souvent votre déjeuner au travail, ce dessert à emporter est fait pour vous ! Ces derniers temps, avec le froid qui s’est emparé de Paris, j’avais vraiment besoin d’une cure de vitamine C. C’est donc tout naturellement que je me suis tournée vers l’orange !

Aujourd’hui je vous propose une verrine de fromage blanc à l’orange sanguine et au muesli, tout ça sans sucre. Vous pouvez réaliser ce dessert (ou goûter !) dans un petit bocal Leparfait, dans un pot à confiture ou dans n’importe quel pot qui ferme bien.

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Huiles essentielles : mes indispensables

Après des années de médicaments à la chaîne (après avoir quitté le cocon familiale), j’ai décidé de les réduire très nettement et de commencer à me soigner plus naturellement avec des plantes et des huiles essentielles.

Pour que l’on soit d’accord, les huiles essentielles peuvent être dangereuses. Il faut les utiliser avec parcimonie et surtout bien se renseigner auprès de votre médecin, pharmacien ou naturopate au moindre doute. Je vous parle ici des huiles essentielles que j’ai l’habitude d’utiliser et pour lesquelles je me suis renseignée. Faites toujours un petit test dans le creux du bras pour vous assurer que vous ne faites pas de réaction.

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Pourquoi j’ai décidé de devenir végétarienne

Aujourd’hui je souhaite partager avec vous un article un peu personnel. J’espère que ça vous plaira.
Cela fait un peu plus de deux ans que je suis végétarienne. Cet article, ça fait longtemps que j’ai envie de l’écrire, mais par manque d’informations, parce que je suis toujours entrain de me poser des questions par rapport à mon alimentation, parce que le regard des gens et leur jugement n’est pas toujours facile à accepter, pour toutes ces raisons je ne l’avais pas encore fait. Le but de ce premier article n’est pas de vous inciter à devenir végétarien(ne), mais plutôt de vous expliquer ce qui m’a poussé à le devenir.

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Pizza veggie : tofu, mozza & champignons

J’adore les pizzas, c’est un vrai pêcher mignon ! On entends toujours dire qu’elles sont caloriques et grasses mais cela dépend surtout de ce qu’on y met. Comme le temps de levé est relativement long et que la cuisson est rapide, nous en faisons généralement deux, et nous congelons les parts de la seconde. Cela permet d’utiliser le four uniquement une fois et ça nous permet aussi, les jours de flemmingite aiguë ou lorsque l’on a plus rien à manger, d’avoir un plat préparé maison sous la main !
Je vous propose donc aujourd’hui une première recette de pizza veggie, qui sera probablement suivie d’une belle série. Les possibilités sont infinies, alors soyez créatifs !

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Une semaine à Annecy, au cœur de la Haute-Savoie

Le temps est passé si vite, je n’ai pas pris le temps de partager avec vous tout ce que j’ai pu faire ces derniers mois. Je vais donc commencer par rattraper tout ce retard avant de reprendre le cours des choses avec plus d’assiduité ! Voici les premières vacances que Thomas et moi passons vraiment ensemble. Ca faisait longtemps que je n’étais pas partie en vacances et ces quelques jours nous ont fait tellement de bien. Nous sommes donc partis une semaine en avril 2017 à côté d’Annecy, dans le petit village de Sévrier !

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