Petits champignons farcis 

C’est assez drôle de voir comment, lorsqu’on décide de changer son alimentation, on découvre ou on redécouvre, des aliments que l’on avait décrété ne pas aimer. Pour ma part, je détestais l’aubergine, la salade, l’avocat ou encore les champignons (pour ne citer que ceux là) et étrangement, lorsque j’ai arrêté de manger de la viande, ce sont les premiers aliments vers lesquels je me suis tournée. Le devoir de changer mes habitudes alimentaires a été un déclic qui m’a permit de redécouvrir des saveurs que j’avais oubliées.

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Hoummous rapide et facile

Si il y a bien une chose que j’adore surtout à l’approche de l’été, c’est le hoummous ! En tartine ou avec des petits légumes cru à tremper, c’est un vrai délice. La recette nécessite très peu d’ingrédients et est surtout super rapide !

Il y a une autre chose que j’adore, c’est ce petit bol et cette petite tasse (bon je dois avouer que j’en ai d’autres et que je les adore tout autant) ! Ils sont magnifiques mais en plus de ça, ils ont une grande valeur sentimentale pour moi puisque c’est ma talentueuse Tatie (la petite sœur de la maman) qui les a fait ! Alors si tu me lis, mille mercis pour ça. ♥

 

hoummous

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