Petits champignons farcis 

C’est assez drôle de voir comment, lorsqu’on décide de changer son alimentation, on découvre ou on redécouvre, des aliments que l’on avait décrété ne pas aimer. Pour ma part, je détestais l’aubergine, la salade, l’avocat ou encore les champignons (pour ne citer que ceux là) et étrangement, lorsque j’ai arrêté de manger de la viande, ce sont les premiers aliments vers lesquels je me suis tournée. Le devoir de changer mes habitudes alimentaires a été un déclic qui m’a permit de redécouvrir des saveurs que j’avais oubliées.

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Soupe façon asiatique

Le mois de Mai avance et pourtant le soleil n’est pas vraiment au rendez vous ! Alors par un temps pluvieux, quoi de mieux qu’une bonne soupe réconfortante aux saveurs asiatiques ?
Entre croquant, fondant et épicé, je vous laisse découvrir une recette à laquelle vous ne pourrez pas résister !

soupe façon asiatique
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Mille et une salades

On attendait les beaux jours avec impatience et les voilà enfin ! Les légumes de l’été commencent à pointer le bout de leurs nez alors il est temps de retrousser ses manches, de sortir les couteaux d’office et en avant les salades ! C’est un vrai plaisir l’été d’avoir ces légumes frais, croquants, plein de couleurs et de saveurs.

J’ai donc ressortie quelques idées de l’année dernière pour vous inspirer pour vos premières salades. Ces recettes ne sont que des bases, à vous de les personnaliser avec vos légumes, herbes et sauces préférés !

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