Petits champignons farcis 

C’est assez drôle de voir comment, lorsqu’on décide de changer son alimentation, on découvre ou on redécouvre, des aliments que l’on avait décrété ne pas aimer. Pour ma part, je détestais l’aubergine, la salade, l’avocat ou encore les champignons (pour ne citer que ceux là) et étrangement, lorsque j’ai arrêté de manger de la viande, ce sont les premiers aliments vers lesquels je me suis tournée. Le devoir de changer mes habitudes alimentaires a été un déclic qui m’a permit de redécouvrir des saveurs que j’avais oubliées.

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Purée de noix

Pour changer des pâtes à tartiner, je vous propose une recette simplissime de purée de noix ! A glisser dans les tartes sucrées comme salées, dans le petit déjeuner du matin, sur des tartines au goûter ou encore à la place de la crème fraîche dans la soupe, la purée d’oléagineux est une véritable petite pépite !

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Bananes rôties au miel et à l’huile de coco

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et pourtant vraiment délicieuse de bananes rôties. Rapide à réaliser, elle sauvera vos desserts de dernière minute et ravira vos invités petits et grands. Au petit déjeuner, au goûter ou en dessert, cet incontournable fera sûrement bientôt partie de vos favoris ! Alors aux fourneaux mes gourmands.

banane rôtie
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