Dessert à l’orange facile à emporter

Si comme moi vous emmenez souvent votre déjeuner au travail, ce dessert à emporter est fait pour vous ! Ces derniers temps, avec le froid qui s’est emparé de Paris, j’avais vraiment besoin d’une cure de vitamine C. C’est donc tout naturellement que je me suis tournée vers l’orange !

Aujourd’hui je vous propose une verrine de fromage blanc à l’orange sanguine et au muesli, tout ça sans sucre. Vous pouvez réaliser ce dessert (ou goûter !) dans un petit bocal Leparfait, dans un pot à confiture ou dans n’importe quel pot qui ferme bien.

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Petit déjeuner vitaminé

J’ai décidé, il y a plusieurs mois déjà, de réduire et même parfois de supprimer le sucre de mon alimentation. Le sucre blanc, raffiné, est quelque chose que je n’ai pas connu chez mes parents, ou très peu, pour les confitures par exemple. Nous avions l’habitude d’utiliser du sucre blond ou roux, du sucre rapadura, muscovado, du sirop d’érable ou d’agave. Ces habitudes je les ai gardées et il est clair que non seulement, ces sucrants ont un goût très agréable dans les préparations, mais en plus, ils sont bien meilleurs pour la santé (utilisés avec modération, bien sûr !).

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