Pourquoi j’ai décidé de devenir végétarienne

Aujourd’hui je souhaite partager avec vous un article un peu personnel. J’espère que ça vous plaira.
Cela fait un peu plus de deux ans que je suis végétarienne. Cet article, ça fait longtemps que j’ai envie de l’écrire, mais par manque d’informations, parce que je suis toujours entrain de me poser des questions par rapport à mon alimentation, parce que le regard des gens et leur jugement n’est pas toujours facile à accepter, pour toutes ces raisons je ne l’avais pas encore fait. Le but de ce premier article n’est pas de vous inciter à devenir végétarien(ne), mais plutôt de vous expliquer ce qui m’a poussé à le devenir.

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Pizza veggie : tofu, mozza & champignons

J’adore les pizzas, c’est un vrai pêcher mignon ! On entends toujours dire qu’elles sont caloriques et grasses mais cela dépend surtout de ce qu’on y met. Comme le temps de levé est relativement long et que la cuisson est rapide, nous en faisons généralement deux, et nous congelons les parts de la seconde. Cela permet d’utiliser le four uniquement une fois et ça nous permet aussi, les jours de flemmingite aiguë ou lorsque l’on a plus rien à manger, d’avoir un plat préparé maison sous la main !
Je vous propose donc aujourd’hui une première recette de pizza veggie, qui sera probablement suivie d’une belle série. Les possibilités sont infinies, alors soyez créatifs !

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